Una historia que
empieza en 1850.

Seis generaciones vinculadas al oficio turronero, con una forma de hacer que ha pasado de generación en generación hasta hoy.

Unión de dos familias

Planelles Donat nace en 1954 de la unión de dos familias turroneras de Jijona, los Planelles y los Donat. Arraigados en Barcelona desde hace generaciones, han hecho de la tradición y la calidad un sello de la casa.

Los portales del Portal de l’Àngel

Tanto la familia Planelles como la familia Donat empezaron a vender turrones en distintos portales y porterías de edificios de Ciutat Vella, hasta que se establecieron en dos portales distintos del Portal de l’Àngel.
En 1894, el pintor postmodernista Isidre Nonell retrató a nuestros antepasados en el puesto de la calle Cucurulla, 9.

Establecimiento emblemático desde 2014

En 2014 fuimos reconocidos por el Ayuntamiento de Barcelona como establecimiento emblemático, poniendo en valor nuestra trayectoria, el arraigo en la ciudad y la preservación de la tradición artesana.

De temporada a todo el año

En 1989 el turrón deja de ser un producto estacional y empezamos a fabricarlo y venderlo durante todo el año.

CRONOLOGÍA

Desde 1850

1850

La Feria de Productos Navideños

Los antepasados de los Planelles ya participaban en 1850 en la Feria de Productos Navideños que se celebraba en la Plaza Real y en las Ramblas vendiendo turrones. Tenían el puesto bajo los arcos de la plaza. En 1868 el Ayuntamiento abolió la feria porque se acercaba la exposición de 1888 y no se quería dar una imagen anticuada de la ciudad.

1887

De la Feria a los portales de las casas

En 1868 se prohibió la feria en la calle y los puestos se situaron en los portales de las casas. El hecho de no poder tener un espacio en la calle ni una tienda todo el año popularizó esta opción entre los turroneros de la ciudad.

Con el paso del tiempo se ha convertido en tradicional, en la ciudad de Barcelona, comprar los turrones en los portales. Los Planelles fueron a la calle Cucurulla n.º 9, donde todavía están.

En 1894, Isidre Nonell realizó este dibujo de nuestros bisabuelos durante su actividad en el puesto de Cucurulla. En aquellos tiempos solo vendíamos desde Todos los Santos hasta la Candelaria. Desde entonces la temporada se ha ido alargando y actualmente estamos abiertos todo el año.

1920

Antoni Donat se independiza

En los años 20 el abuelo Donat, que siempre había trabajado para otros, se independiza en la calle Trafalgar y crea los turrones de Antoni Donat. En un primer momento se instaló en el número 2, pero debido a la segunda exposición de la ciudad de Barcelona, en 1929 se derribó la esquina de Trafalgar con Jonqueres y se construyó un nuevo edificio. Por este motivo el abuelo Donat se mudó a vender turrones al número 5, donde está tomada esta fotografía.

1927

Abrimos en el Portal de l’Àngel 25

En 1927 los Donat pasaron al Portal de l’Àngel 25, donde el abuelo Donat, para poder tener actividad todo el año y como conocedor del oficio, empezó a fabricar y vender; en verano, horchatas y helados. Aquel año se adquirió el obrador de la calle Montsió, donde se fabricaban las horchatas y los turrones, y donde seguimos actualmente.

1939

El regreso después de la guerra

Desde 1868 los Planelles no han faltado a la cita navideña en la calle Cucurulla, a excepción de los tres años de la guerra civil, como recoge esta emotiva carta del propietario de la casa a nuestros abuelos.

Barcelona 9 de Mayo de 1939.

Sr D.José Planelles, Queridos amigos recibimos su carta que nos produjo una gran alegría al ver que después de la guerra se han podido reunir todos otra vez a pesar de los sufrimientos pasados. Nosotros estamos todos bien y reunidos sin que en los últimos tiempos nos viniera algo desagradable pues afortunadamente ninguno de nosotros estaba en el frente. Supongo que ustedes tendrán intención de venir como todos los años, la entrada de la casa está alquilada pero tienen en el contrato una cláusula que les obliga a abandonarla en 48 horas a la llegada de Vds. Las familias Torrella y Martínez están bien. María me encarga muchos saludos para ustedes y de mi todo el aprecio de su amigo, Juan de Vilaclara.”

1954

Se unen las dos familias

1947, Otilia Donat vendiendo helados y horchatas en el puesto del Portal de l’Àngel. En 1954 se unen las familias y los negocios, dando paso a la empresa Planelles Donat, sinónimo de calidad y tradición en la ciudad.

1987

Abrimos en el Portal de l’Àngel 7

En 1987, aprovechando el impulso que adquiría la ciudad y para dar un mejor servicio, abrimos una nueva tienda en el número 7 del Portal de l’Àngel. En la fotografía, los tres hermanos Planelles Donat preparando los turrones para la inauguración del nuevo establecimiento.

Esta tienda cerró en 2025.

1997

El negocio familiar crece

En 1997, siguiendo el espíritu de mejorar el servicio y progresar, abrimos una nueva tienda en el número 27 del Portal de l’Àngel, junto al puesto tradicional.

2014

Abrimos nuestra tienda online

En 2014 nos adentramos en el mundo digital y abrimos nuestra tienda online con la intención de poder satisfacer la demanda de todos nuestros clientes.

2025

La sexta generación se incorpora a la tradición turronera

La sexta generación se incorpora a la tradición turronera aportando al mismo tiempo una visión renovada orientada a la innovación y a la adaptación a los nuevos hábitos de consumo.

El oficio que nos define.

Generación tras generación, mantenemos una forma de hacer basada en la calidad de la materia prima, el respeto por el producto y la elaboración artesana.

NUESTRA FORMA DE HACER

Tradición, producto y tiempo.

Somos turroneros y heladeros de oficio, y vivimos el año siguiendo el ritmo de dos temporadas esenciales. En septiembre, la cosecha de la almendra; de noviembre a enero, la de la chufa. Dos momentos que dan origen a los productos que forman parte de nuestra identidad.

Seis generaciones,
una misma esencia

Hoy, la sexta generación continúa al frente de Planelles Donat, preservando la identidad y el oficio de siempre con una mirada renovada, abierta a la innovación y a los nuevos hábitos de consumo.