Sans gluten
Sans lactose

Description

Le nougat est présenté enveloppé dans un papier doré et conditionné sous vide. Il est disponible en trois formats :

Carré d’environ 220 g = 9 × 8 × 3,5 cm
Barre moyenne d’environ 410 g = 18 × 8 × 3,5 cm
Grande barre d’environ 690 g = 27 × 8 × 3,5 cm

Ingrédients

Ingrédients: Amandes grillées 70 % (origine: Espagne), miel de romarin 16 % (origine: Espagne), sucre, blanc d’œuf.

Avis allergènes: Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de graines de sésame.

Informations nutritionnelles

Valeur énergétique: 2024 kJ / 486 kcal
Matières grasses: 28,07 g, dont acides gras saturés : 2,3 g
Glucides: 44,9 g, dont sucres : 39 g
Protéines: 13,05 g
Sel: 0,03 g

Informations complémentaires

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe.

Turrón Jijona granulé

38€ / Kilo

Le nougat de Jijona granulé est l’une des variétés les plus appréciées du nougat traditionnel valencien. Élaboré avec des amandes Marcona sélectionnées, du miel de romarin et du sucre, il se distingue par sa texture onctueuse associée à une légère note croquante apportée par des morceaux d’amandes grillées.

Notre nougat est fabriqué selon le procédé traditionnel de Jijona, en respectant une cuisson lente afin d’obtenir une émulsion parfaite entre les amandes et le miel. Cette méthode artisanale permet de développer une saveur intense, équilibrée et profonde, tout en préservant les qualités organoleptiques de l’amande Marcona.

La qualité des matières premières est essentielle: amandes Marcona et miel de romarin d’origine espagnole, issus d’une production artisanale soumise à un contrôle qualité.

Taille

Prix

Quantité